Torta feliz

Vamos lá mais receitinha divertida pra fazer com a criançada 

Ingredientes

Para a massa
1 xícara (chá) de tâmaras
1 xícara (chá) de nozes

Para o recheio
4 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado light
6 colheres (sopa) de leite condensado light
3 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
125 ml de creme de leite light

Para decorar
½ kiwi
1 gomo de tangerina
3 morangos

Modo de preparo

Para a massa
1. Passe as nozes e as tâmaras no processador até a massa ficar consistente para moldar.
2. Coloque a massa em uma forma de torta ou pirex, aperte bem na base do recipiente. Deixe descansar.

Para o recheio
3. Misture o iogurte, o leite condensado e o suco de limão em uma tigela grande até o creme ficar homogêneo.
4. Separadamente, bata o creme de leite até ficar firme.
5. Adicione 2 colheres (sopa) de creme de leite na outra mistura de iogurte e mexa. Incorpore o restante de creme de leite.
6. Espalhe o recheio sobre a massa de nozes. Use uma espátula para alisar a superfície. Deixe no freezer por 30 minutos para endurecer.
7. Decore com os pedaços de kiwi, morangos e tangerina fazendo uma carinha feliz.

Dica de outros sabores: a torta pode ser feita com morango, manga ou uva.

Passo a passo

1º- Com as mãos, vá moldando a massa em uma fôrma ou pirex/ 2º- Após colocar o recheio, enfeite com os morangos, o kiwi e a tangerina. Fotos: Marcelo Resende

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
Calorias: 342 por fatia

*Fonte: Marina Capella, nutricionista da Nutrição Corporativa. Agradecimento à Caçarola Culinária Infantil

Desenhos sobre alimentação saudável recomendados Arthur

palhaço colorido

bom dia hoje dia 26 abril de 2014 estou iniciando meu blog.espero ajudar muitos educadores e mães, depois esforços para realizar esse objetivo, chegou a hora de abrir porta.e a historia começa aqui.receitinha para fazer com alunos,filhos,sobrinhos primos e toda criançada.

conteúdo: revista Cláudia
Bolo:
. 1/2 kg de peito de frango desossado moído
. 1/2 xícara de aveia
. 1 ovo
. 1 cebola pequena ralada
. 1 dente de alho picado
. 1/2 xícara de salsinha picada
. 1 cenoura ralada
. 1/2 xícara de agrião picado
. 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
. 1 colher (café) de sal
. Óleo para untar

Para o palhaço de espaguete e vegetais:
. 50 g de espaguete cozido
. 1 beterraba sem casca
. 1 cenoura sem casca
. 1 tomate-cereja lavado


Modo de preparo:

Prepare o bolo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e espalhe em um refratário untado com óleo. Leve ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Prepare o palhaço: Corte duas fatias de beterraba, com um cortador de biscoitos, para os olhos e duas tiras de cenoura para as sobrancelhas. Junte o espaguete com a beterraba ralada para os cabelos. Coloque o tomate no lugar do nariz. Faça a boca com um pedaço de torta em formato de meia-lua, enfeitada com tiras de cenoura.